PROPOZYZJA JESIEŃ

        Patera jesienna 

         (cena   49  zł.  za osobę)

         ( cena zawiera 2 szt. mięsa na osobę oraz dodatki) 

        ( min. ilość osób przy  zamówieniu to 10 )

• Wątróbka z jabłkami
• Roladka schabowa z grzybami
• Polędwiczki wieprzowe
• Pierś z kaczki ze śliwką wędzoną
• Roladka z kurczaka nadziana morelą i porem
• Sos figowy
• Sos grzybowy
• Dynia z ziemniakami z pieca
• Mix sałat z pestkami dyni 

Swojski rosół na czterech rodzajach mięsa

                                                            

                                            8zł / osoba

Patera obiadowa I

do 7 osób (13 kawałków mięsa) - 350 zł
do 10 osób (19 kawałków mięsa) -  440zł
do 12 osób (23 kawałki mięsa) - 520zł

• Rolada wieprzowa
• Kotlet drobiowy w płatkach
• Kotlet schabowy
• Pieczeń wieprzowa
• Udko z kurczaka
• Kluski z sosem
• Czerwona kapusta

Patera obiadowa II

do 10 osób ( 19 kawałków mięsa ) -480 zł
do 12 osób ( 23 kawałki mięsa ) - 560 zł

• Rolada wołowa
• Rolada wieprzowa
• Kotlet schabowy po swojsku
• Devolay
• Udka z kaczki z nutą pomarańczy
• Kluski białe
• Kluski ciemne
• Sos pieczeniowy
• Buraczki
• Czerwona kapusta

Patera obiadowa III

do 7 osób ( 13 kawałków mięsa )- 360zł.
do 10 osób ( 19 kawałków mięsa )- 480zł.
do 12 osób ( 23 kawałki mięsa )- 570 zł.

• Rolada wołowa
• Rolada wieprzowa
• Pierś z kurczaka po parysku ( panierowana w jajku i w mące )
• Schabowy po góralsku ( peklowany w zalewie chrzanowej )
• Polędwiczki wieprzowe
• Kluski białe
• Ziemniaki
• Sos pieczeniowy
• Sos pieczarkowy
• Czerwona kapusta
• Surówka wiosenna

 

Patera imprezowa kolacyjna I

do 7 osób (13 kawałków mięsa) - 350zł
do 10 osób (19 kawałków mięsa) - 420 zł
do 12 osób (23 kawałki mięsa) - 500 zł

• Roladka z kurczaka ( faszerowana warzywami )
• Kotlet drwala z cebulką ( wieprzowina siekana z przyprawami )
• Devolay
• Schab gordon blue ( faszerowany szynką i serem )
• Eskalopka drobiowa ( kawałki kurczaka z warzywami w cieście naleśnikowym )
• Pierś z grilla z mozarellą i pomidorem
• Ziemniaki pieczone
• Kapusta zasmażana
• Surówka z białej kapusty

Patera kolacyjna II

do 7 osób (13 kawałków mięsa) - 350zł
do 10 osób (19 kawałków mięsa) - 440zł
do 12 osób (23 kawałki mięsa) - 520 zł

• Kula  szefa ( pierś z pieczarkami porem i serem )
• Schab po swojsku ( kotlet schabowy panierowany inaczej )
• Stek z karczku
• Sakiewka z brokułem i serem panierowana w płatkach kukurydzianych
• Kotlet grama masala (pierś z kurczaka z papryką i serem camembert) 
• Duszona pierś ze szpinakiem i serem feta
• Surówka z kapusty pekińskiej
• Warzywa w sosie czosnkowym
• Dufinki

Patera imprezowa kolacyjna III

do 7 osób (13 kawałków mięsa) - 350 zł
do 10 osób (19 kawałków mięsa) - 450 zł
do 12 osób (23 kawałki mięsa) - 530zł

• Żeberka w sosie musztardowo-miodowym
• Schab z pieczarkami
• Pierś z bazylią i suszonymi pomidorami
• Pałki z kurczaka diablo
• Łódka drobiowa z serem szynką i śliwką suszoną
• Wieprzowinka w curry
• Zapiekanka ziemniaczana
• Ziemniaczki pieczone
• Surówka letnia
• Brokuły z prażonymi migdałami

Patera chłopska

do 10 osób (19 kawałków mięsa) - 400zł
do 12 osób (23 kawałki mięsa) - 460zł

• Golonko
• Rolada furmańska( rolada z kapustą kiszoną )
• Żeberka w sosie musztardowym
• Schabowy
• Krupniok śląski
• Udko z kurczaka
• Ziemniaczki pieczone
• Kapusta zasmażana

Ciepłe kolacje

1szt ( porcja 300 ml.)- 18 zł

 

• Bogracz
• Gulasz po węgiersku
• Bigos staropolski z suszonymi grzybami
• Łazanki

 

                                Zimna płyta   50 zł./ osoba

Stwórz swój własny zestaw

Wybierz po trzy rodzaje przystawek do zestawu przekąskowego i mięsnego oraz dwie sałatki

minimalne zamówienie dla 5 osób

 

Propozycje do zestawu przekąskowego

( wybierz trzy rodzaje )

• Tortilla  w dwóch smakach ( pasta , ser szynka )
• Pieczarka faszerowana
• Śliwka w boczku
• Koreczki serowe
• Kotleciki z cieierzycy
• Koreczki śledziowe
• Szaszłyki warzywne
• Muszle nadziane ( szpinak ser lub pasta )
• Pomidorki faszerwane
• Jajka faszerowane
• Slimaczki z ciasta francuskiego
• Galaretka z kurczaka
• Galaretka z szynki

 

           Propozycje do zestawu mięsnego

                                 ( wybierz trzy rodzaje )

 

• Roladka z kurczaka tęczowa
• Roladka z kurczaka z brokułem
• Roladka z kurczaka ze szpinakiem
• Pierś w omlecie
• Kiełbaska w szlafroczku
• Pieczeń rzymska
• Kulki mięsne
• Schab ze śliwką
• Nagets
• Wieprzowinka w chrzanie
• Koreczki z kiełbasy podsuszanej
• Rolada wieprzowa z frankfuterką

 

Sałatki  do zimnej płyty

( wybierz 2 rodzaje )

 

• Sałatka jarzynowa
• Sałatka brokuł, kalafior
• Sałatka makaronowa ( makaron chiński, papryka i ogórek konserwowy )
• Sałatka ryżowa ( kurczak, ananas, orzech włoski)
• Sałatka gyros ( makaron sos czosnkowy, kurczak, cebulka prażona )
• Sałatka grecka ( ser feta, cebula czerwona, pomidor, ogórek, sos vinegret)
• Sałatka szefa ( sałata, pomidorki koktajlowe, ogórek, kukurydza, grzanki, sos vinegret)
• Sałatka z pora
• Sałatka z selera